吃骆驼肉有助于减肥吗 吃骆驼肉的好处

本文内容大纲：

• 1、骆驼肉的营养有那些
• 2、骆驼肉有什么营养价值
• 3、骆驼肉的功效
• 4、驼肉有哪些营养

骆驼肉的营养有那些

【化学成份】双峰驼鲜肉的氨基酸含量：精氨酸（arginine）15.85-30.89%，谷氨酸（glutamic acid）9.2-95mg%，苏氨酸（threonine）7.5-23.6mg%，丙氨酸（alanine）34.5-60.2mg%，脯氨酸（proline）2.06-6.55mg%，酪氨酸（tyrosine）0.6-21.53mg%，色氨酸（tryptophane）0-24.6mg%，蛋氨酸（methionine）0-13.11mg%，缬氨酸（valine）5.2-18.2mg%，亮氨酸（leucine）1.5-28.88mg%。含肌甙-5-磷酸（inosine-5-monophosphate），铜等。

【骆驼肉注解】骆驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。

【骆驼肉营养成分】骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B】、维生素B：和烟酸等成分。其中脂肪含量为6.5%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。

【骆驼肉宜食】适宜气血不足、筋骨软弱无力、营养不良、顽痹不仁之风疾者等食用。

【骆驼肉忌食】骆驼肉甘温益气，一般人无须忌食，但皮肤病人应忌食。

骆驼肉有什么营养价值

骆驼肉挺有营养的，骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等成分。其中脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。尤其是驼峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪，又称峰子油。性味甘温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适宜顽痹不仁之风疾者食用。

做法主要有煮、熏、烤三种。烹饪方法以烧、烤最为多见。

骆驼肉的功效

现在环境恶化严重，各种疾病也是层出不穷。为了杜绝各种疾病的发生，保证身体的健康，很多人都选择从饮食上增强自己的免疫能力。中药材作为一种能从根本上调理身体各个机能的食材，受到广泛关注。今天就给大家介绍骆驼肉这种药材。

【来源】

为驼科动物

双峰驼

的

肉

【性味】

甘，温。

【功能主治】

①《日华子本草》："治风，下气，壮筋力，润皮肤。"

【用法用量】

内服：煮食。

【摘录】

《*辞典》

【出处】

出自《日华子本草》

以上就是骆驼肉的功效和作用，我们也可以根据自身的情况来合理的食用骆驼肉，以便于缓解病症带来的痛苦。

驼肉有哪些营养

骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。其中脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。

驼肉具有以下功效：

1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群；

2、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软；

3、壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病；

4、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证；

5、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚，适宜与久病体虚或是虚劳的补益；

6、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉；

7、解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康；

8、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。